Информация о качестве зерна нового урожая на 5 августа 2020 года (Россельхозцентр)

По предварительной оценке качества зерна нового урожая 2020 года, полученной на возмездной основе специалистами испытательных лабораторий ФГБУ «Россельхозцентр» в субъектах Российской Федерации на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна, всего обследовано зерна 5225,6 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 4830,8 тыс. тонн или 9,3 % от валового сбора (51952,8 тыс. тонн), или 18414 шт. проб пшеницы, из них:

  • пшеница 1 класса – 67,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32% и выше, I группа ИДК) или 1,4 % от обследованного зерна пшеницы;
  • пшеница 2 класса – 135,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 2,8 % от обследованного зерна пшеницы;
  • пшеница 3 класса – 1240,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 25,7 % от обследованного зерна пшеницы;
  • пшеница 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) – 2273,5 тыс. тонн или 47,1 % от обследованного зерна пшеницы;
  • пшеница 5 класса – 1113,4 тыс. тонн или 23,0 % от обследованного зерна, в том числе:
  • в Центральном федеральном округе – 124,4 тыс. тонн, из них пшеницы 1- 4 класса выявлено 96,1 тыс. тонн, что составляет 77,3 % от обследованного зерна пшеницы;

 

  • в Южном федеральном округе – 2057,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1781,0 тыс. тонн, что составляет 86,6 % от обследованного зерна пшеницы;
  • в Северо - Кавказском федеральном округе – 1707,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1419,6 тыс. тонн, что составляет 83,2% от обследованного зерна пшеницы;
  • в Приволжском федеральном округе – 941,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 420,7 тыс. тонн, что составляет 44,7 % от обследованного зерна пшеницы.

Ячмень, обследовано 326,0 тыс. тонн или 3,6 % от валового сбора (9090,4 тыс. тонн), или 408 пробы ячменя, из них:

  • в Центральном федеральном округе – 0,8 тыс. тонн, весь обследованный ячмень 2 класса – 100 %;
  • в Южном федеральном округе – 196,1 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 121,3 тыс. тонн, что составляет 61,9 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
  • в Северо-Кавказском федеральном округе – 129,2 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 94,8 тыс. тонн, что составляет 73,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

Рожь, обследовано 68,8 тыс. тонн или 9,2 % от валового сбора в обследуемых регионах (746,0 тыс. тонн), или 999 проб ржи, из них:

  • в Приволжском федеральном округе – 68,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 67,6 тыс. тонн или 98,3 %.

Новости

Аналитика и интересное о зерновом рынке

News in English