Производство зерна в России к 2023 г. достигнет 137,5 млн тонн — Минэкономразвития

Минэкономразвития ожидает рост объемов производства зерна до 137,5 млн тонн в перспективе до 2023 года, что на 13,5% выше уровня 2019 года, говорится в прогнозе социально-экономического развития на 2021-2023 годы, подготовленном Минэкономразвития РФ.

Отмечается, что это произойдет за счет роста урожайности и площади сева. При этом ожидается, что в текущем году валовый сбор зерновых и зернобобовых культур составит 122,5 млн тонн, тогда как в 2019 году сбор составлял 121,2 млн тонн.

Кроме того, в ведомстве прогнозируют к 2023 году рост объемов сбора подсолнечника - до 17,3 млн тонн (+12,7% к 2019 году), производства масел - до 8,2 млн тонн (+21%), овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных - 86 тыс. тонн (+2,7%), картофеля переработанного и консервированного - до 334,7 тыс. тонн (+8,1%), а также овощей (открытого и закрытого грунта) и картофеля - до 14,7 млн тонн (+4,6%) и 22,6 млн тонн (+2,4%) соответственно.

В то же время объемы производства плодоовощных консервов (без детского питания) в 2023 году прогнозируются ниже уровня 2019 года. По оценке ведомства, они составят 5 тыс. 183,4 - 5 тыс. 182,9 рубля (92,1% к уровню 2019 года). В министерстве объясняют это смещением потребительских предпочтений в сторону свежих фруктов и овощей.

Новости

Аналитика и интересное о зерновом рынке

News in English