По результатам независимой оценки качества зерна нового урожая 2021 года, полученной на основании проведенных специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна, в субъектах Российской Федерации всего обследовано - 12064,0 тыс. тонн, в том числе:
Пшеница, обследовано 11020,2 тыс. тонн или 17,4% от валового сбора (63227,7 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 11357 шт. проб пшеницы, из них:
- пшеница 1 класса – 15,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,1 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 2 класса – 77,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,7 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 3 класса – 4531,7 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 41,1 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) – 4864,7 тыс. тонн или 44,1 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 5 класса – 1530,7 тыс. тонн или 13,9 % от обследованного зерна, в том числе:
в Центральном федеральном округе – 2532 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1996,8 тыс. тонн, что составляет 78,9% от обследованного зерна пшеницы;
в Северо-Западном федеральном округе – 7,1тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4,6 тыс. тонн, что составляет 64,8 % от обследованного зерна пшеницы;
в Южном федеральном округе – 4939,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4524,4 тыс. тонн, что составляет 91,6 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 2518,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 2190,4 тыс. тонн, что составляет 86,9% от обследованного зерна пшеницы;
в Приволжском федеральном округе – 963,1 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 715,6 тыс. тонн, что составляет 74,3% от обследованного зерна пшеницы.
в Сибирском федеральном округе – 57,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 57,7 тыс. тонн, что составляет 100% от обследованного зерна пшеницы.
Ячмень, обследовано 775,5 тыс. тонн или 5,1 % от валового сбора (15322,5 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 1366 проб ячменя, из них:
в Центральном федеральном округе – 38,1 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 31,9 тыс. тонн, что составляет 83,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Южном федеральном округе – 563,7 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 297,7 тыс. тонн, что составляет 52,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 5,6 тыс. тонн, из них ячменя 2 класса выявлено 1,0 тыс. тонн, что составляет 17,9% от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Приволжском федеральном округе – 153,9 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 72,6 тыс. тонн, что составляет 47,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
Рожь, обследовано 268,3 тыс. тонн или 35,7 % от валового сбора (750,4 тыс. тонн, по данным МСХ регионов), или 593 проб ржи, из них:
в Центральном федеральном округе – 5,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 5,1 тыс. тонн, что составляет 87,9 % от обследованного зерна ржи;
в Южном федеральном округе – 9,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 9,1 тыс. тонн, что составляет 100 % от обследованного зерна ржи;
в Приволжском федеральном округе – 248,2 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 219,7 тыс. тонн, что составляет 88,5 % от обследованного зерна ржи.
Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.
Добавить комментарий