Сотрудники лаборатории экспертизы зерна Департамента по экспертизы сельскохозяйственных культур провели проверку качества и количества зерна в государственном резерве мукомольных заводов и проверили качество зерна, сообщает Tazabek.
Как пояснила пресс-служба Минсельхоза, экспертиза качества местного и импортного зерна пшеницы и мучных изделий на складах проводилась на мукомольных заводах «Кант-Дан-Азык» в Чуйской области, «ГП Дан», «Алтын-Дан» в Иссык-Кульской области, «Кара-Суу-Дан-Азык» в Ошской области и «Азрет-Айыб» в Жалал-Абадской области.
В ходе проверки были взяты пробы для определения качества излишков зерна пшеницы и использованы для определения количества зерна с помощью рулетки. В соответствии с утвержденными нормативными правилами хранения при хранении зерна анализируют его состояние, запах, температуру, вентиляцию, дезинсекцию, влажность и другие качественные показатели. Лабораторные исследования применялись для определения вязкости, содержания белка и крахмала в зерне, а также для оценки качества хранимой муки высшего, первого и второго сортов.
Оценено и проанализировано качество пшеницы, импортируемой из Казахстана, Узбекистана и Российской Федерации. Также была исследована местная пшеница. По результатам экспертизы хранящаяся пшеница относится к 3 классу или имеет вязкость не менее 23% и обладает питательными свойствами.
Специалисты лаборатории установили, что качество зерна соответствует состоянию государственного резерва. Хранение зерна и муки оценено как удовлетворительное, установлено отсутствие неприятных запахов и вредителей.
Добавить комментарий