По данным Гослужбы статистики Украины, обработанным Zerno.Ru, производство муки пшеничной и пшенично-ржаной в сентябре 2018 года снизилось за месяц на 8,08% и составило 130165,0 тн (в предыдущем месяце - 141604,0 тн, в сентябре 2017 года - 163365,0 тн). Всего в январе-сентябре 2018 года произведено 1202842 тн муки пшеничной и пшенично-ржаной (в январе-сентябре 2017 года - 1345529 тн).Запасы муки пшеничной и пшенично-ржаной в сентябре 2018 года выросли до 51301,0 тн (+9,52% к предыдущему месяцу, +16,05% к сентябрю 2017 года и -6,93% к декабрю 2017 года).
