Обильные осадки, которые выпали на территории Республики Крым на минувшей неделе, поспособствовали развитию ряда вредоносных заболеваний в посевах пшеницы и ячменя озимого и ярового срока сева: фузариоза колоса, черни или оливковой плесени, септориоза, сообщает пресс-служба Россельхозцентра по Крыму.
При сильной степени развития фузариоза потери урожая могут превышать 50% с одновременным снижением качества зерна. При содержании в партии пшеницы более 5% зерна, пораженного этой болезнью, использование его в пищу запрещено. Хлеб, выпеченный из муки, полученной из пораженного зерна, не годится в пищу, поскольку обладает одурманивающим свойством и вызывает острые отравления. На корм животным зерно и зернопродукты, пораженные фузариозом колоса, также не пригодны.
Из-за черни короса может снизиться всхожесть семян и их качество, что опасно для человека. А септориоз грозит уменьшением количества урожая.
Ранее в Минсельхозе Крыма заявили о планах собрать 1,8 млн тонн зерна в этом году.
Добавить комментарий