Из-за благоприятных условий урожай риса в регионе в этом году выше на 20%, сообщает Минсельхоз Астраханской области.
«Рапан» - основной сорт, который выращивается на астраханский чеках, однако фермеры испытывают и новые сорта. Спросом у покупателей пользуются зерна с тонкой талией.
В советское время под выращивание риса в Астраханской области было отведено около 40 тысяч гектаров земли. Сейчас почти в шесть раз меньше. Однако в последнее время сельхозпроизводители проявляют интерес к этой культуре.
На данный момент лидирующие позиции по выращиванию риса в стране занимает Краснодарский край. Несмотря на это, астраханское зерно имеет особые свойства. По мнению ученых, из-за сильных перепадов среднесуточных температур у местной крупы отменные вкусовые качества.
Добавить комментарий