Россия, традиции питания которой прочно связаны с ржаным хлебом, в этом году может снизить урожай ржи до 1,8 млн тонн, ржаной хлеб может стать редкостью, прогнозируют в Союзе мукомольных и крупяных предприятий.

"В этом году у нас предполагается урожай ржи в 1,8 млн тонн, ржи 1-3 классов ожидается под 97%. Правда, 59% из этого объема - рожь 3 класса", - заявил на брифинге президент союза Игорь Свириденко, передаёт Интерфакс.

Обильные дожди на юго-востоке Забайкальского края мешают уборке урожая сельскохозяйственных культур, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона со ссылкой на министра Дениса Бочкарева, передаёт ТАСС.

Как сообщили Zerno.Ru в АПК Украины, с начала 2023/24 МГ по состоянию на 29.09.2023 Украина экспортировала 6,54 млн т зерновых и зернобобовых культур. В том числе было отгружено: пшеницы - 3,25 млн т, ячменя - 613 тыс. т, ржи - 0,7 тыс. т, кукурузы - 2,65 млн т, муки пшеничной - 34,8 тыс. т.

Экспорт зерновых и зернобобовых на 29.09.2023

Доля продовольственной пшеницы (1-4 классы) в обследованном урожае 2023 года (треть от собранного) на середину сентября составила 72%, сообщила замдиректора Центра оценки качества зерна и продуктов его переработки (ведомство Россельхознадзора) Мария Шостак на брифинге 29 сентября.

По ее словам, это ниже показателя на соответствующий период прошлого года, передаёт Интерфакс.

Согласно ее презентации:

В Белоруссии на 29 сентября намолочено зерна включая рапс 7798,2 тыс. тонн, из них 6757,7 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур (с кукурузой), сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия.

Уборка кукурузы на зерно ведётся во всех областях республики. Убрано 47,4 тыс. га, намолочено 366,7 тыс. тонн, урожайность составляет 77,3 ц/га.

Завершили уборку гречихи Брестская, Гомельская и Минская области: намолочено 47,5 тыс. тонн при  урожайности 14,6 ц/га.