По данным на 4 сентября ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и подведомственными Учреждениями Россельхознадзора обследовано 671 тыс. тонн гороха нового урожая в 30 регионах страны, что составляет 100% от валового сбора регионов обследования.
В лабораториях горох проверяют на такие потребительские качества, как цвет, запах, влажность, сорная примесь, испорченные семена, зерновая примесь, поврежденность вредителями (гороховой зерновкой, листоверткой), проросшие зёрна.
КОММЕНТАРИИ