По результатам независимой оценки качества зерна нового урожая 2021 года, полученной на основании проведенных специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» на возмездной основе лабораторных испытаний его проб, в субъектах Российской Федерации всего обследовано 25423,1 тыс. тонн, в том числе:
Пшеница, обследовано 23545,6 тыс. тонн или 30,8 % от валового сбора (76473,8 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 22912 шт. пробы пшеницы, из них:
- пшеница 1 класса – 42,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,2 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 2 класса – 120,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,5 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 3 класса – 10561,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 44,9 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) – 9723,2 тыс. тонн или 41,3 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 5 класса – 3097,8 тыс. тонн или 13,2 % от обследованного зерна, в том числе:
в Центральном федеральном округе – 3987,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3256,2 тыс. тонн, что составляет 81,7 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо-Западном федеральном округе – 40,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4,9 тыс. тонн, что составляет 12,0 % от обследованного зерна пшеницы;
в Южном федеральном округе – 12301,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 11385,1 тыс. тонн, что составляет 92,6 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 4333,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3634,7 тыс. тонн, что составляет 83,9 % от обследованного зерна пшеницы;
в Приволжском федеральном округе – 1689,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 1199,3 тыс. тонн, что составляет – 71,0 % от обследованного зерна пшеницы.
в Уральском федеральном округе – 91,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 88,0 тыс. тонн, что составляет 96,5 % от обследованного зерна пшеницы.
в Сибирском федеральном округе – 1102,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 879,2 тыс. тонн, что составляет 79,8 % от обследованного зерна пшеницы.
Ячмень, обследовано 1457,6 тыс. тонн или 7,9 % от валового сбора (18529,5 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 2189 проб ячменя, из них:
в Центральном федеральном округе – 73,6 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 46,8 тыс. тонн, что составляет 63,6 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо-Западном федеральном округе – 0,5 тыс. тонн, из них весь обследованный ячмень 3 класса.
в Южном федеральном округе – 807,4 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 304,8 тыс. тонн, что составляет 37,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 6,0 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 1,0 тыс. тонн, что составляет 15,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Приволжском федеральном округе – 340,8 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 170,8 тыс. тонн, что составляет 50,1 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Уральском федеральном округе – 22,6 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 7,6 тыс. тонн, что составляет 33,6 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Сибирском федеральном округе – 206,7 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 138,9 тыс. тонн, что составляет 67,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе.
Рожь, обследовано 419,9 тыс. тонн или 49,5 % от валового сбора (848,8 тыс. тонн, по данным МСХ регионов), или 866 проб ржи, из них:
в Центральном федеральном округе – 18,0 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 16,2 тыс. тонн, что составляет 90,2 % от обследованного зерна ржи;
в Южном федеральном округе – 17,3 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 17,0 тыс. тонн, что составляет 98 % от обследованного зерна ржи;
в Приволжском федеральном округе – 355,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 313,6 тыс. тонн, что составляет 88,1 % от обследованного зерна ржи;
в Уральском федеральном округе – 1,0 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 0,7 тыс. тонн, что составляет 75,9 % от обследованного зерна ржи;
в Сибирском федеральном округе – 27,9 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 26,9 тыс. тонн, что составляет 96,4 % от обследованного зерна ржи.
Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.
Добавить комментарий