По результатам независимой оценки качества зерна нового урожая 2021 года*, полученной на основании проведенных специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» на возмездной основе лабораторных испытаний его проб, в субъектах Российской Федерации всего обследовано 17462,0 тыс. тонн зерна, в том числе:
Пшеница, обследовано 15829,9 тыс. тонн или 21,7% от валового сбора (72870,2 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 14927 шт. пробы пшеницы, из них:
- пшеница 1 класса – 42,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,3 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 2 класса – 116,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,7 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 3 класса – 6610,7 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 41,8 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) – 6607,7 тыс. тонн или 41,7 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 5 класса – 2452,8 тыс. тонн или 15,5 % от обследованного зерна, в том числе:
в Центральном федеральном округе – 3821,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3109,3 тыс. тонн, что составляет 81,4 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо-Западном федеральном округе – 25,9 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4,9 тыс. тонн, что составляет 18,9 % от обследованного зерна пшеницы;
в Южном федеральном округе – 5724,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 5200,6 тыс. тонн, что составляет 90,9 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 4208,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3567,1 тыс. тонн, что составляет 84,8 от обследованного зерна пшеницы;
в Приволжском федеральном округе – 1520,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1053,7 тыс. тонн, что составляет 69,3 % от обследованного зерна пшеницы.
в Уральском федеральном округе – 30,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 29,9 тыс. тонн, что составляет 99,1% от обследованного зерна пшеницы.
в Сибирском федеральном округе – 499,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 411,1 тыс. тонн, что составляет 82,3 % от обследованного зерна пшеницы.
Ячмень, обследовано 1235,2 тыс. тонн или 6,9 % от валового сбора (17873,9 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 1874 проб ячменя, из них:
в Центральном федеральном округе – 70,5 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 43,7 тыс. тонн, что составляет 62,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо-Западном федеральном округе – 0,5 тыс. тонн, из них выявлено, обследованный ячмень - 3 класса.
в Южном федеральном округе – 757,3 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 304,8 тыс. тонн, что составляет 40,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 5,9 тыс. тонн, из них ячменя 2 класса выявлено 1,0 тыс.тонн, что составляет 16,9% от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Приволжском федеральном округе – 276,4,0 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 137,3 тыс.тонн, что составляет 49,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Уральском федеральном округе – 7,6 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 2,1 тыс.тонн, что составляет 27,6 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Сибирском федеральном округе – 117,1 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 96,6 тыс.тонн, что составляет 82,5 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
Рожь, обследовано 396,9 тыс. тонн или 47,0 % от валового сбора (843,6 тыс. тонн, по данным МСХ регионов), или 822 проб ржи, из них:
в Центральном федеральном округе – 18,0 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 16,2 тыс. тонн, что составляет 90,2 % от обследованного зерна ржи;
в Южном федеральном округе – 17,3 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 17,0 тыс. тонн, что составляет 98 % от обследованного зерна ржи;
в Приволжском федеральном округе – 338,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 297,9 тыс. тонн, что составляет 88,1 % от обследованного зерна ржи;
в Уральском федеральном округе – 0,4 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 0,1 тыс. тонн, что составляет 35,9% от обследованного зерна ржи;
в Сибирском федеральном округе – 23,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 22,2 тыс. тонн, что составляет 96,1 % от обследованного зерна ржи.
Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.
Добавить комментарий